続・ゆき日記

　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中！　
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2024年12月22日（日）
豚肉とキャベツの味噌炒め

：曇り

　お隣からキャベツを頂いたので、今日はそのキャベツを使って、豚肉一緒に炒めて、味噌と味醂で味付けをします。

　味噌味醂は、以前はよくやりましたが、ここ２～３年はほとんどやっていないので、久し振りです。

　頂いたキャベツは、葉が薄くて柔らかい品種でした。