続・ゆき日記

　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中→　５か月の中断を経て再開。
　これからも毎日書くようにがんばります！　サイト「雪乃町公園」もよろしく

9月 30日（月）		段取りが悪過ぎる造園業　その４
9月 29日（日）		段取りが悪過ぎる造園業　その３
9月 28日（土）		段取りが悪過ぎる造園業　その２
9月 27日（金）		段取りが悪過ぎる造園業　その１
9月 26日（木）		美味しくないカレー
9月 25日（水）		スマホの充電ケーブル
9月 24日（火）		フライパンの裏の地図

2024年9月1日（日）
鰻！

| 食べ物語り |

：曇り

　業務スーパーで鰻が１本999円（税抜き価格）で売っていましたので、買って来ました。これを３等分して３回に分けて食べれば、１食333円と、鰻にしては破格のお値段です！

　鰻はいつも単にレンジで温めるのではなく、蒸し器で蒸しています。
　元々関西の蒲焼は蒸さずに焼いていますので、少し硬めですが、蒸せばとろーりと柔らかくなります。

　お味はちょっとコクが無い感じでした。中国の養殖池は余りいい餌をやってなかったのでしょうか？

　冷蔵庫に入ったままの蒲焼のたれが古すぎてびっくりです。早く使い切ってしまわないと・・

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