続・ゆき日記

　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中→　５か月の中断を経て再開。
　これからも毎日書くようにがんばります！　サイト「雪乃町公園」もよろしく

2月 13日（金）		出題者の食事が判る設問
2月 12日（木）		一からカレーを作る
2月 11日（水）		カランコエ
2月 10日（火）		寿命間近な真空管
2月 09日（月）		広告がうるさい
2月 08日（日）		雪！
2月 07日（土）		雪かも

2026年2月6日（金）
ケバブ失敗

| 食べ物語り |

：晴れ

　お気に入りのバングラデシュ料理店「マブルー」のケバブはとても美味しいので、何度も行きたいのですが、如何せん遠いんです。
　そこで見よう見真似で作ってみました。

　イスラム料理なので、羊肉なのでしょうけれど、羊肉の挽肉はそう簡単には手に入りませんので、鶏挽肉を使い、それに色々なスパイスを入れて捏ね、オーブントースターで焼いてみました。

　失敗でした。焼き過ぎてパサパサになってしまい、味も飛んでしまいました。

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