続・ゆき日記
　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中→　５か月の中断を経て再開。
　これからも毎日書くようにがんばります！　サイト「雪乃町公園」もよろしく

8月 25日（火） スマホ故障顛末記２
8月 24日（月） スマホ故障顛末記１
8月 23日（日） 月下美人一輪咲き
8月 22日（土） バングラデシュ料理店「マブルー」
8月 21日（金） てこずり
8月 20日（木） 富山？
8月 19日（水） 大津でインド料理
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2026年8月2日（日）
      ポトフ
 ：晴れ
　昨日書いた様に、今日はポトフを作りました。ベーコンブロック、ソーセージ２種、鶏、キャベツを、買い揃えましたのです。ベーコンブロックはもうそろそろ使わないといけないんです。 
 
　いつもは材料からの出汁だけでは味が足りなくて、少しコンソメを入れるのですが、今回はソーセージからいい出汁が出た様で、塩と胡椒だけで美味しく出来ました。 
 
　でもちょっと量が多くなってしまって、３食分になってしまいました。お鍋が大きいので冷蔵庫に入りませんので、明日もポトフです。明日も食べれば、残りは小さいお鍋に移し替えて冷蔵庫に入れて、１日は別の物にして、その次がまたポトフです。 
 
　ポトフの時は、ご飯はバスマティ米でピラフを作ります。
　 
  

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