Cafe Diary

コメント欄、開いたり閉じたりしております。

	林檎の季節
	暴暴茶
	柚子味噌団子
	柚子の表裏
	蕎麦粉で焼き菓子？

2004. 9. 16. Thu
炊飯器Vege

うちの炊飯器のスイッチの所には、ポストイットが貼ってあります。
「Vege！」
何の警告かというと、「スイッチ・ポンの前に、いつもの野菜を入れるのを忘れないで！」という意味。

野菜をアルミホイルで包んで、写真のように一緒に炊飯することをずっと続けています。
1番人気は人参。
これは、1本丸ごとを皮むきしてから。
朝これがあると、梅に抜いたりしてお弁当に直行。
柔らかいのでお味噌汁にも直行。
夜なら、バターで絡めて即席グラッセに。
あるいはサラダに混ぜたり・・・

南瓜も、付け合せ、サラダ、コロッケ、プリン・・・
もちろん、タルトにも♪

そして写真は、今年の新物が出始めた薩摩芋。
これも、お弁当の人気脇役。
一番下の写真のようにして冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなっていることも。

******************************
「折り紙型で焼くスイートポテトスクエア」お引越ししてきました。
*9/17　折り紙型の折り方ページ、アップしました。上記レシピページにリンクあり。　

◎	ご飯が炊ける間にあんな大きなサツマイモが蒸かせるんですか？これは利用しない手はありませんね！私はご飯の保温中に温泉卵を作るのにはまりましたが・・・。失敗作の多いこと！アルミ箔で包んで、保温中の炊飯器に４５～５０分、忘れて固ゆでになることも多いです。 Kuma ..9/16 12:18（Thu）

◎	昨夜は太字で歓迎してくださって、ありがとうございました！（爆）おー！　今日はサツマイモですね♪ 私も先日ジャガイモを。でもね、結局お弁当へは入れ忘れ～～～夜にポテトのお焼きに変身！　カレー粉を混ぜて、ま、これはこれでいいかな？！と（笑）Ｋｕｍａさんの失敗作って、なんか豪快で好きですよん♪ す～♪ ..9/16 13:16（Thu）

◎	Kumaさん温泉卵は、コーヒーメーカーでよく作るけど、炊飯器の保温中にも作れるのね。それは未体験！今度やってみます。美味しい情報をありがとうございまーす！私、steffyさんの炊飯器ケーキは、どうも勇気が無くて（炊飯器が壊れないかと）手を出せないんだけど、炊飯器Vegeは毎日♪ 温野菜が何か一種類でも余分にあると、忙しい時にも心にゆとりが（大げさ？）。カフェ主人 ..9/16 13:16（Thu）

◎	す～ちゃん、今日は普通フォントでいらっしゃいませ～♡ カレー味のお焼き！またまた、美味しい情報をGetだわ♪ じゃが芋とカレー味は、ベストマッチだもんねぇ、これも早速マネッコしましょっ。＞Ｋｕｍａさんの失敗作って、なんか豪快で好きですよん♪ ホントホント！ Kumaさん日記で、実物大の失敗作も、見せて欲しいな♥ カフェ主人 ..9/16 13:20（Thu）

◎	ちっとも面白くないごくごく普通の固ゆで卵です。成功するまで何度でもやるので、ゆで卵がいっぱい(笑）うちの父ちゃん、「今日はなんでこんなにサービスがいいんだろう？」と思ってるよ、きっと（^_^） Kuma ..9/16 14:55（Thu）

◎	Kumaさん、ごくごく普通の固ゆで卵だって、ご飯の保温中に出来ちゃうのなら、これはありがたいわ！このワザ、明日からでも実行します。「今日は何でこんなにサービスがいいんだろう？」って、言わせてみたいのよ（笑）！カフェ主人 ..9/16 17:22（Thu）

◎	今、晩ご飯の支度の時、またまたやってみました。ご飯１合くらい保温中の中に卵２個、４３分でちょうどいい温泉卵に♪ 残ってるご飯の量によって違いますね。長い道のりでした！ Kuma ..9/16 18:41（Thu）

◎	Kumaさん、詳しい続報に感謝！明日さっそくトライしてみますね。楽しみだな～♪ カフェ主人 ..9/16 22:18（Thu）

◎	温泉卵も出来るの？？私も挑戦しようっと♪ 43分っていうのが微妙だわ(笑) タイマーセットしないと・・・。ニンジンも今度やってみますっ！！ニンジンちょこっと茹でるのって結構面倒だったりするから・・・・。以前に何かに挑戦したんだけど、上手くいかなかったんだけど、もう一度挑戦しようっと。かむ ..9/17 6:23（Fri）

◎

かむちゃん、おはようございます♪
温泉卵、今朝作ったのよ！
Kumaさん、ありがとう！できたわ！

忘れて１時間放置→温泉卵より少し固め→実はこれくらいが私の好みバッチリ。
これなら何の苦労もいらないし、もっと固くなったところで、ゆで卵として使えるし♪
いいこと尽くめなので、導入決定！

「ついで」とか「別手間なし」とかいう言葉にめっぽう弱いのよねぇ。
かむちゃん、人参はちょこっとだけだと、柔らかくなりすぎるかも？
うちは、丸々１本を、４合炊飯の時に入れて丁度◎、です。
なぜか、お鍋で茹でる時より、電子レンジで加熱する時より、人参が甘く仕上がるの。
やってみてね。

カフェ主人 ..9/17 8:30（Fri）

◎	こんにちは実は、「壊れて欲しい炊飯器！」（最近の高機能のが、欲しいわぁ～・笑！）スイートポテトスクエアーも、こちらにお引越しして、ますます、ソソラレル～♪ アレから、包み紙、箱、ますます捨てられないッ！症候群です。炊飯器Vegeも、さっそく今夜にでも♪ Niceなアイディア、またヨロシクね～（温泉卵は・・温泉でするかなぁ～！爆！） steffy ..9/17 13:01（Fri）

◎	わー、炊飯器ケーキ広報部長（？）に見つかっちゃった！そうね、壊れて欲しくなったら私もその手を使いますわ～（今はまだ壊れられると困る）＞温泉卵は・・温泉でするかなぁ温泉に入って、ゆで卵のようなお肌のsteffyさんができ上がる、というわけね♡ カフェ主人 ..9/17 15:56（Fri）

◎	おはようございます♪ 遅くなりましたが、リンク確認致しました！こちらからリンクできないのが残念です（＞　＜） Vageも卵も炊飯器で♪これなら私でもできそう～別手間なしって、ほんと魅力的ですよね（＾＾） map ..9/18 9:45（Sat）

◎	mapさんこちらこそ、ちゃんとご報告に上がらず、失礼しました。ご確認、ありがとうございます。炊飯器、ご飯だけじゃなく、付け合わせまで作ってくれるなら、嬉しいですよね～♪ カフェ主人 ..9/18 16:41（Sat）

>> 返信

<<BACK 14日いもくりかぼちゃ

NEXT>> 18日蕎麦粉で焼き菓子？

| Home |