にゃぐのだいありぃにようこそ
2004年10月16日からの日記です。
2004年4月の日記は にゃぐのお料理レシピ帳になっています。
今回のキリ番は
25000番のまゆ様に決定しました。
次回は30000番…10月のかも?
2月 28日(水)
3勝1敗♪
2月 27日(火)
撃沈…
2月 26日(月)
お出掛け日和♪
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2007年 2月
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2007年 2月
2007年2月5日(月)
しゃぼんな お味
何となく
味覚障害があるらしく
何を食べても石鹸味。
こんな時は、味見無しで作れる
コレ♪
『まぐろの山掛け丼』
醤油 1・みりん 1
酒 1
かつおダシ&昆布
醤油とみりんと酒を火にかけて
酒気を飛ばしたら
かつおダシと昆布を加え
冷ましておく。
ミキサーに
皮を剥いて親指大に切った
自然薯を ぶち込み
冷ましておいたタレを半分加え
が〜〜〜っと掻き混ぜ
滑らかになったら
玉子を加え
再び が〜〜〜っ!
残りのタレに
薄切りにしたまぐろを
漬け込んでおく。
ご飯→まぐろ→
とろろ→海苔
の順に盛り付け
完成♪
わさびを添えて
召っし上っがれぇ♪
でも大失態。
そうでなくても
しゃぼんなお味のわたくし
きめ細かく泡立った
とろろは
もっと ぶくぶく………
とほほ ??(゜Q。)??
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