今日、リンゴを食べました。といっても、ただのリンゴではなく冬の間ずっと雪に埋めておいた雪中リンゴです。毎年、近くでリンゴを栽培している知人に依頼されて我が家の庭の雪の中で貯蔵しています。今年は雪が少なかったので少し早く冬眠から覚めました。お裾分けでいただいたもの、シャキシャキしていて最高でした。