今日から4月に入りました。そして今日から28年度のスタートということで、我が家のお米づくり作業も今日から本格的に始動しました。スタッフのみんなは5日から全員集合することも決まったので安心です。ところで、先月に導入した新型の白米色彩選別機は順調に連日稼動しています。農作業とお米出荷の作業が平行する4月から6月は忙しくなりますが、みんなで健康に留意して春の農繁期を乗り切りたいと思います。

今日、いつもお世話になっている会社にご挨拶に行きました。とうちゃんの向かった先は、福岡市博多区です。今回も日帰りの強行策です（笑）。無事にご挨拶を終え、博多駅近くの博多らーめんShinShinで遅お昼を食べました。午後3時とはいえ、人気店なので相変わらずの混みよう。でも、やっぱり美味しかった。博多らーめんしんしん煮玉子入りラーメン750円也！

今日、新しい色彩選別機を設置しました。午後からメーカーの人とヤンマーの小島君が組み立ててくれました。その後、みんなで使い方講習会をしました。今までの機会よりも選別能力が優れているのはもちろん、選別感度もプログラミングできます。また大切に使おうと思います。

今日、ばばちゃんが玄米の在庫管理をしました。今はまだ外には積雪があり気温もグンと低いので、精米所の中は常に氷点下から10℃くらいの間でキープしています。まさに天然の低温貯蔵庫です。1月そして2月はおかげさまでたくさんのお米の注文をいただきました。ありがたいことです。

今日、朝からお米の精米やパック詰めそして荷造りをしました。某デパートからのたくさん発注をいただいたのでそれに対応しました。1年のうちで1月〜2月は一般的にお米の動きが鈍いとされているわけですが、おかげさまで毎日たくさん注文をいただいていることに感謝です。ありがとうございます。

今日、台湾への輸出米の荷造り作業をしました。今回は久しぶりに玄米の注文もあったので手作業でパック詰めもしました。台湾へのお米の輸出は今年で10年目を迎えます。遠く離れた海の向こうのスーパーでわざわざ金崎さんちのお米を選んでいただいているリピーターの方に心より感謝です（笑）。

今日、某デパートへ出荷するお米の荷造り作業をしました。こちらの方面へのお米の出荷前は、お米をパックした後に金属検出器を通して安全確認のチェックを行ないます。機械の流れ作業に最初は戸惑っていたばばちゃんも、今はバッチリです（笑）。