続・ゆき日記
　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中！　
　これからも毎日書くようにがんばります！　サイト「雪乃町公園」もよろしく

3月 31日（日） 今日まで
3月 30日（土） 猫に名前
3月 29日（金） イコカにチャージ
3月 28日（木） ワクチン最終
3月 27日（水） 病院で出たメニュー
3月 26日（火） 最終灯油
3月 25日（月） シュークリーム２つ(≧▽≦)
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2024年3月8日（金）
      出汁昆布
 ：曇り
　お鍋をする為に、昆布で出汁をとりました。 
　長らく使っていた日高昆布を使い切ったので、今はスーパーで買った昆布です。先日この昆布は一度お雑煮を作るために使ったのですが、それまでの昆布に比べて全然出汁が取れませんでした。 
 
　そこで今回は日高の物に比べて４倍程の大きさの物を入れました。 
 
　そうするとちゃんと美味しい昆布出汁が取れました。スーパーの安い昆布は地も薄いので、多めに使わないと出汁が少ししか出ない様です。これからは多目に使います。
　 
  

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