続・ゆき日記

　「旧ゆき日記」の2003年３月から、１日も欠かさず皆勤中！　
　これからも毎日書くようにがんばります！　サイト「雪乃町公園」もよろしく

4月 27日（土）		ポトフもどき
4月 23日（火）		またブリ
4月 22日（月）		カレー味チキンハンバーグ
4月 21日（日）		ブリのお刺身
4月 08日（月）		スーパーでお刺身を買いました
3月 27日（水）		病院で出たメニュー
3月 25日（月）		シュークリーム２つ(≧▽≦)

2024年4月27日（土）
ポトフもどき

| 食べ物語り |

：曇り

　豚肉とキャベツがあるので、ポトフっぽいものを作ってみました。豚肉とキャベツ以外にも、玉ねぎやニンジンやジャガイモも勿論ありますので入れます。

　豚肉は崩れる位によーく煮込んで、野菜はそれから加えました。以前似たような物を作った時は、野菜も一緒に早くから煮たので、野菜はみんな溶けてしまいましたので、今回はそれを避けます。

　ご飯はインド米を使って炊き込みピラフにしましたが、シーフード系が無かったので、ミックスベジタブルと鶏肉にしました。もう少し何か具が欲しかったなぁ。

　でも全体的にはまあまあの出来でした。

>> 返信

2024年4月23日（火）
またブリ

| 食べ物語り |

：雨

　今日はリハビリです。前回が土曜日だったので、３日しか経っていませんが、一応「毎週一回」のスケジュールの様です。

　ちょっと踵のアキレス腱が痛んで、「回復してないなぁ」って感じもします。痛み止め薬は無くなってしまいました。明後日診察があるので、その時に出して貰おうと思います。

　リハビリの後は、いつもの様にシュークリームカフェでシュークリームを食べて、その後バス停の近くのスーパーでお買い物をして帰ります。

　今日もブリが安かったので、夕飯はブリのお刺身です。アサリ汁と茸炊き込みご飯で、豪華版です。

>> 返信

2024年4月22日（月）
カレー味チキンハンバーグ

| 食べ物語り |

：晴れ

　昨日と一昨日、ブリのお刺身が続いたので、今日は肉料理にしようと思い、カレー味のチキンハンバーグを作りました。ソースだけではなくて、ハンバーグ自体にもカレー粉が含めてある、ゆきオリジナルのハンバーグです。

　勿論ソースもカレーソースですが、火を通すのが少し長かったのか、デミグラスみたいな色になりました。

　スープはインスタントのミネストローネです。

>> 返信

2024年4月21日（日）
ブリのお刺身

| 食べ物語り |

：雨

　病院の真向かいにスーパーが在るので、昨日の帰りにそこに立ち寄って、ブリのお刺身用のブロックを買って来ました。
　お刺身ですので、早く食べないといけません。昨日半分食べて、今日も残り半分です。ブリのお刺身が２日続きですが、ゆきはブリのお刺身は好物ですので、２日続きでも全然平気です。

>> 返信

2024年4月8日（月）
スーパーでお刺身を買いました

| 食べ物語り |

：晴れ

　月曜日はリハビリです。

　そしていつの模様にシュークリームカフェに立ち寄りましたが、今日はその後で帰りのバス停の近くのスーパーにも立ち寄りました。

　このスーパーは病院の真向かいで、病棟の窓からも見えていたので、入院中は夕方になると「今頃はあそこの鮮魚売り場に、安くなったお刺身が並んでいるんだろうなー」と、いつも思っていました。

　ですので、夕方ではありませんが、まぐろのお刺身用の柵を買って帰りました。

　でも写真は昨日のロシアカフェの「グルマン」です。

>> 返信

2024年3月27日（水）
病院で出たメニュー

| 食べ物語り |

：晴れ

　今日の夕食は、湯豆腐に鶏そぼろあんかけです。
　木綿豆腐を暫く昆布出汁で茹でて、それに鶏そぼろを片栗粉で固めにとろみを付けた餡を掛けるもので、これ、病院の食事で２～３回出たメニューでした。副菜はきんぴらごぼうと小松菜の胡麻和え、それにお味噌汁です。
　とってもヘルシーでしょー(#^.^#)

>> 返信

2024年3月25日（月）
シュークリーム２つ(≧▽≦)

| 食べ物語り |

：雨

　月曜日はリハビリの日です。
　で、リハビリが終わって帰る前に、病院の隣にあるシュークリームカフェで、シュークリームを食べて帰るのが、ゆきのルーティーンです(^_^)v

　今日は３月限定の「桜モンブランシュークリーム」とコーヒーを注文しました。そして前回でスタンプが満杯になっていたスタンプカードを出しますと、「800円分のして使えるんですが、ご注文の桜モンブランとコーヒーだと、800円以下ですね」と言われました。つまりお釣りが出ない分、ちょっと無駄遣いになってしまうんです。

　そこでもう一つシュークリームを注文しました！　贅沢にシュークリーム２個です！

>> 返信

>> 過去の日記へ

| 携帯用 | | RSS | | 検索・カテゴリー | | Home |