Cafe Diary
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冷やし黒酢麺
2004. 8. 23. Mon
お昼はこれ。
最近のお気に入りです。
黒酢、飲料になっているのは苦手なのですが、お料理に使われるのは大好きなんです。
特にここの冷やし黒酢麺は、蒸し鶏、白髪葱、榨菜に黒酢だれが絡まり、麺と一緒によく混ぜてからいただくと、さっぱりとしていて、やみつきになります。
麺がよく冷えているけれども、水っぽさが無い、ということも美味しさのポイントでしょうか。
冷やし麺系を自分で作る時の参考になります。
週一ペースで通ってます。
◇ くまこ ◇
....8/24 12:42(Tue)
わーい! ランチにルンルン♪
黒酢を飲み始めて、今年は冷房にやられなかった、と先日友達が。
私も飲むのはイマイチ苦手なんですが、これなら無理なく身体と仲良くできそう〜♪
◇ かんりにん ◇
....8/24 12:58(Tue)
美しく彩られた自画像、うっとりと眺めてまいりましたよ〜
黒酢やもろみ酢を飲んで、くまこちゃんも一緒に美と健康を♪
そしてそして、ポチッと一言の、「早く終わって〜〜」の方も一緒に囁かせてね!
(いえ、叫んでます!)
◇ かむ ◇
....8/24 16:19(Tue)
飲むのもお料理に使うのも大好き〜〜〜♪
身体にいいと言われるものは何でも大好き。
ところで、この冷やし麺・・・私も食べてみたい。
通ってるって事はどこかのお店のもの??
◇ Kuma ◇
....8/24 20:01(Tue)
かむちゃんと違って私は黒酢がまるっきりダメ。
飲むのはもう諦めたの。
この冷やしラーメンだったら大丈夫かも?
ちょっと食べてみたい気がしました。
◇ ちーずけーき ◇
....8/24 21:26(Tue)
黒酢が苦手なpoさんやkumaさんにもお薦めできる黒酢があるんですよ^^
私も全然だめだったけど、それは美味しくて、毎日ジュース感覚で飲んでるんです。
いつかダイアリーで紹介しようと撮っておいた写真、さっきupしました。
よかったらお時間のあるときにでも参考までにご覧になってください^-^
それにしてもこの冷やし黒酢麺、食べてみた〜い♡
もしかして以前おっしゃっていたお店のものですか?
◇ かんりにん ◇
....8/24 21:59(Tue)
かむちゃん、黒酢OKなんだ〜
いいなぁ、私はもろみ酢は好きなんだけど・・・黒酢は飲めない(淋)
と言うわけで、このお店に通っているの。
枸杞の実も丁度いいアクセントになっていて、甘すぎない黒酢だれが絶対に癖になるのは、この
お店
◇ かんりにん ◇
....8/24 22:04(Tue)
Kumaさんも黒酢ダメっておっしゃってたわよね〜
でもお料理には大丈夫だったと記憶・・・
これならきっとお気に召すのでは?
ただ残念ながら、広島にはこのお店は無さそう。
ぜひぜひ食べに来て〜♡
お土産は、かき醤油がいいわ♥
(ダーリンも漏れなく付いてくるのかな?)
◇ かんりにん ◇
....8/24 22:10(Tue)
ちーずけーきさん、黒酢苦手姉妹(?)の為に、美味しそうな情報をありがとうございます♪
さっき早速ちーずけーきさんの日記を拝見。
写真のところに拡大鏡を当ててラベルを確認の上、検索してネットショップを見つけちゃった!
トマトジャムが大ヒットだったから、これも注文しちゃおうかしら?
一服どうぞ♪
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