Cafe Diary


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2005. 1. 31. Mon 蕾
2005. 1. 27. Thu ２回目は
2005. 1. 24. Mon しっとり焼き
2005. 1. 21. Fri 柚子もの二品
2005. 1. 19. Wed どうしても作りたかった
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 ■ 七草粥 2005. 1. 7. Fri 

お正月気分も今日まででしょうか。 
というわけで、トップの祝箸袋を片付けました。 
代わって登場は、窓辺のスラローマーです。 
今年も、美味しいもの楽しいことの周りをゆるゆるくるり・・・できたらいいな。 
 
（雪の結晶？の彼方にかすむ、透明感のあるスラローマー氏は、大分出身♪） 
 
ところで、毎年、スーパーで買う七草セットにはお世話になります。 

 
わが衣手に雪はふりつつ・・・と、若菜つむ春の野・・・に恵まれない街暮らしには便利ですよね。 
 
我家の七草粥は薄い塩味。小さく切ったお餅と共に土鍋で炊きます。 
七草は別茹でし、いり胡麻と共に添えて。 
お餅がトロトロとお米に絡まり、朝から温まりました。
◇ はる ◇ ....1/7 17:37（Fri）
初めまして。はると申します。
とてもステキなサイトですね。
美味しそうなレシピと空き缶で焼くケーキなどステキなアイディアで、ぜひ真似をさせて頂きたいと思っています。
お正月のトップも綺麗でしたが、今日はまた、綺麗な冬を感じました。スラローマー氏が大分出身とあり、私も大分出身なので、懐かしく感じ、思わず初書き込みしています。大分とどんな関係があるのでしょうか？よろしければ、お聞かせください。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/7 17:58（Fri）
はるさん
初めまして、ようこそ！
サイトへの嬉しいご感想、ありがとうございます。
簡単おいしい、がテーマのカフェ、何かひとつでも「素敵の種」と出会っていただければ、幸せに思います。
はるさんも、ケーキ作りがお好きでいらっしゃるのですか？
どんなケーキを焼かれるのかしら？
今度、教えてくださいね♪

あのスラローマー氏は、去年のクリスマスに、サンタさんが暖炉の前にそっと置いていってくれました。
大分にお住まいのCafe友さんが派遣してくださったサンタさんだったんです。
なかなかナイスガイのスラローマー氏でしょ？(^^)

◇ ベリー ◇ ....1/7 18:07（Fri）
爽やかなトップページから私の目がさめたよう！
素敵に変わって美しいです♪
七草粥もすっきり美しい〜。
今年も毎日楽しんで何回も拝見させていただきますね。
素晴らしいセンスに一歩でも近づきたいです。

◇ ベリー ◇ ....1/7 18:12（Fri）
七草粥のお茶碗は大蔵陶苑のものですか。
それともどちらかのものですか。

◇ ベリー ◇ ....1/7 18:19（Fri）
間違っていました大蔵陶園です。

◇ Kuma* ◇ ....1/7 19:03（Fri）
七草粥でもこうも違うものなのね〜!
七草って茹でるのですか〜!知らなかったよ〜(^_^;)
刻んで放り込んじゃった〜(>_<)

私もね、愛する父ちゃんのために若菜を摘もうとしたんだけど、寒いからやめちゃった〜♪♪

雪の中のスラローマーのトップ、またしばらく楽しめます。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/7 19:51（Fri）
ベリーさん、トップページへのお言葉、いつもありがとうございます♪
今気に入っているクッキー型で、遊んでみました(^^)。

七草セットのお値段、一緒でしたね。
こんなちょっとで〜？と思うのですが、やっぱり年に１度のことなので、買っちゃいますよね。
無病息災、無病息災・・・

お茶碗、ふふふ。
・・・でしょう？　大倉さんみたいでしょう？
これ、リモージュ焼きなんですよ〜
リモージュ食器の輸入をしているお友達の所で、見つけました。
このお茶碗と蓮華（フランスでもそう言うのかしら？）、丸プレート（タルトタタンを乗せたあれです）のセットで、一点モノでした。
無理を言って譲ってもらった宝物、主に私が愛用中♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/7 19:53（Fri）
Kumaさんはそうよね〜♡
学生時代からの君がため、ですものね〜（読んだわよっ）
たとえ298でも、七草粥がますます熱いわ！

七草、刻んで放り込んじゃうこともあるの。
でも今年は朝食の時間がバラバラになりそうだったので、色が悪くならないように別にしたのでした。

寒い時の若菜つみはスーパーに限るわね☆

トップのスラローマー氏のお友達、確かKumaさんちに・・・お魚抱えてたかしら？

◇ はる ◇ ....1/7 21:57（Fri）
ポーラさん、ステキなスラローマー氏のお話、有難うございました。雪の結晶もクッキー型なんて・・・。気が付きませんでした。こんな風に使えるなんて、またまたステキですね。
綺麗なお菓子の箱や包装紙、食べ終わった後に捨ててしまうのは・・・と思いつつ、とっておくだけ。ポーラさんのように空き缶やお茶の箱など、再利用できると、嬉しいですよね。今は、ラッピング用品も豊富に売られていて、買って使う事も
簡単ですが、物を大切にする心も持っていたいと思うんです。
私は、最近はよくお菓子を作りますが、初心者です。大好きなモンブランやチーズケーキ等が多いかも。ポーラさんのレモンカステラ、ベリージャムのケーキやコーヒーを使ったケーキは、ぜひ造ってみたいです。
これからも、宜しくお願いします。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/7 22:57（Fri）
はるさん
空き缶や空き箱、ついついかまってしまいたくなる再利用愛（笑）に、共鳴していただけて、とっても嬉しいです。
ラッピング用品売り場をウロウロするの、楽しいですよね。時間を忘れます。
でも、お気に入りの空き缶なんかを、上手く再利用できたときの満足度の方が、数段高いって、どういうわけかしら？
エコロジーを意識しているわけでもないのに・・・

はるさんは、モンブランまでお作りになるの？
初心者だなんて！上級者じゃないですかー！
私のほうこそ、初心者なんですよ〜、モンブラン＝買って食べるもの、って思ってますから〜
あの口金も持っていないんですから〜（残念！）

不器用で、デコ系は全て苦手です（涙）。
トップページのクッキー型も、気に入って使ってますが、いつも様々な厚さのデイジーが焼きあがります。
でも、不揃いでも可愛い花たちなんですよね、ホームメイドって♪

またぜひ、お喋りにいらしてくださいね！

◇ す〜♪ [URL] ◇ ....1/7 23:36（Fri）
poさん、みなさま、こんばんは♪

春を想うグリーンが素敵！
スラローマー氏は、一瞬poさんかと（笑）
クッキー型も可愛いね☆
手前から向こうへと、poさんの思いが溢れてて・・・嬉しいです♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/7 23:51（Fri）
す〜ちゃん、こんばんは♪

＞手前から向こうへと、
あ〜〜、そうだったんだ！
す〜ちゃんに言われて自分で納得（笑）
そうそう、そんな気持ちの写真です。
上手く言葉で表現できなかったもの、汲み取って言の葉に・・・、ありがとう！

スラローマー氏の体型は、確かに似てるかも、私に（うわぁーん、ほっといて頂戴！）

◇ スノーハット [URL] ◇ ....1/8 11:42（Sat）
polaさん、明けましておめでとうございます。
新年のご挨拶、少々出遅れましたが、お許しを。
七草粥、我が家は昨日、作ることが出来なかったので、せめて今日にでも作ろうかと思っているところですが、しかも、フリーズドライなんです。
１日遅れの七草粥は、効果が薄いかもしれないですね（＾＾；
ではでは、今年も宜しくお願いします。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/8 14:22（Sat）
スノーさん、あけましておめでとうございます。
本年もよろしくお願い致します。

北海道のお正月、厳しい寒さの中、身も心も引き締まるのでしょうね。
私は身も体もお正月緩みが来てしまっていて、大変なことに（悲鳴！）。
スノーさんは今日、七草ですか？
若菜もまだ北海道では雪の下、天然フリーズドライとか？！笑

今年も楽しくおつき合いくださいませ♪

◇ ながじん ◇ ....1/8 16:26（Sat）
みなそれぞれのお家の七草粥・・・
美味しそうですね♪

我が家もお餅小さくきってそのまま
お米と一緒に煮ます。

表紙のクッキー型の遠くにみえる、スラローマ氏
素敵です（笑）

新年・・・今年はどんな年になるか・・・
これからのことを少し覗いているみたいですね。

良い３連休になりますように・・・

◇ 優ちゃん ◇ ....1/8 17:32（Sat）
polaさん、新年のご挨拶が遅くなってしまいました。
明けましておめでとうございます♪

とても可愛いクッキーの型ですね。
スラローマ氏の赤いマフラーがキュート♪

私も七草はスーパーで摘みました（笑）。
小さな揚げもちをトッピングしていただきました。
今度はそのまま一緒にお米と炊いてみようかな♪

代替テキストの件。結局解決できずにいます（涙）。
でも、お写真なしでコメントだけは読むことができるので
新しいお写真が追加されるたびに、polaさんの言葉も楽しませていただいてます♪

今年もどうぞよろしくお願いします。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/8 18:13（Sat）
ながちゃん、こんばんは♪
お餅を小さく切ってそのまま炊くと、だんだんどこにお餅があるのか分からないほどトロトロになって、それがお米に絡んで美味しいですよね。
お粥はすぐにエネルギーになってしまって腹持ちが今いち、と思ってたけど、この方法は腹持ちも良いですよね。
食べすぎ注意ですけど！

スラローマー氏には何が見えているのかな〜？
聞いてみたいわね♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/8 18:14（Sat）
優ちゃん、あけましておめでとうございます♪
本年もどうぞよろしく！

小さな揚げ餅のトッピング、美味しそう！
ちょっとだけ揚げ物が入ると、これまた満足度があがりますよね、コクが出るっていうのかな？
中華粥に入れる油条も好きなんです、美味しいですよね〜(*^ー^*)

代替テキスト、残念です。
優ちゃんがわざわざ画像非表示にしてまでテキストを読んでくださっていると思ったら、もっとましなコメントを考えなくっちゃ！
頑張りまーす(^^ゞ

今年も楽しくおつき合いくださいませ♪

◇ * kapi * [URL] ◇ ....1/8 19:00（Sat）
ようやく、到着・・ε=(￣▽￣；)フー

どうしてpoさんの手にかかると
こんなにも、全てのものがステキに輝くんでしょうね *:☆・*
こんな構図、考えもしませんよ・・・
・:*:・(*´▽｀*)うっとり・:*:・

ほんとにスラローマー・クマちゃん♪　よかったねぇ〜〜
クリスタルな銀世界を楽しんでいることでしょう・・

今年も、”この刺激”を楽しみに
poさん's Ｃａｆｅに通っちゃいま〜〜す(*^¬^*)

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....1/8 20:25（Sat）
kapiちゃん、こんばんは〜♪
華麗にスラローム、していたでしょ？
光が当たるとキラキラしてとてもきれいなので、窓辺がこの子の定位置です。
見てもらえてよかった♪

私こそ、kapiちゃんのCafe de Bisesは、いつも楽しみよ〜♡
自分では出来ない手作りの数々や、ちょっとしたことで暮らしをおしゃれに可愛くするヒント、これからも期待してるわね！




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