Cafe Diary

2005. 5. 30. Mon		伊予柑と木の実のフロランタン
2005. 5. 27. Fri		マドレーヌ製作中？
2005. 5. 25. Wed		シフォンケーキ製作中？
2005. 5. 23. Mon		ロールケーキの敷き紙
2005. 5. 21. Sat		マーマレード・ローストと京都

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■ マドレーヌ製作中？

2005. 5. 27. Fri

アマリリスが咲き出しました。
北海道のスノーハットさん宅で、室内栽培のアマリリスが咲いていたのは
確かまだ寒い時期でしたね。
ピンク系の優しいアマリリスでした。
東京の屋外自然開花は、毎年今頃、こちらはRed Lionと呼ばれる色だそうです。
15年前にポット入りの球根をいただいて以来、どんどん大きくなり、
今では２株、合計10個もの大輪をつけるようになりました。
彼岸花科なんですね。
学名の意味は、「馬のように大きくて星の形をした花」だそうです（笑）。

で・・・笑
今日は、マドレーヌ製作中♪
生卵はボールから取り出せるようになっていて、卵白が透明でリアル。
ジャーの蓋を取ると、こんな風にちゃんと薄力粉が。
スケールは、ダルトンですよね？
シェル型に乗せた計量スプーンと、後方のリアル計量スプーンを比べてください！

◇ steffy ◇ ....5/27 9:51（Fri）
今日は、マドレーヌですか？
ほんとっ！大きな画像で、軽量スプーンとの比較、確認しました。凄いですね～～
欲しくなります～～コンビニにあるかな？

アマリリスも、雨上がりのようで、とっても綺麗！後ろは、つつじの生け垣でしょうか？そちらも、今頃見ごろですか？

◇ reirei [URL] ◇ ....5/27 10:00（Fri）
polaちゃん（“ちゃん”付けで失礼します。）おはよぉ～。
w(￣o￣)w オオー！凄いぃ～可愛いぃぃ☆☆薄力粉まで入っているなんて…実際のが見てみたいなぁ。計量スプーンがヾ(＞▽＜)ｏ　めっちゃカワイイ～♪

写真ですが…どうぞお持ち帰り下さい。はるちゃんも言っていた通り、３人の合作！っとなると何だか私まで嬉しいです。頑張って撮った甲斐があったっというか。ホントに美味しかったぁぁ。(・・*)。。ｏＯ

昨日は焼き焼きDay・今日はこれからお友達のおうちまで遊びに行って来るのでレスがまだなんです。スミマセン。またゆっくり遊びに来ます。では行って来ます。
私のことも気軽に呼んでくれたら嬉しいです。d(*⌒▽⌒*)b

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 10:10（Fri）
steffyさん、おはようございます。
修学旅行から帰宅なさったお嬢さま、今日は代休かな？

これね、コンビニにあるとの情報が前回ありましたよ～
私は未確認ですが、○ーソンですって。
お嬢さまをダシに買いに行くとか(＾m＾)

アマリリスの向こうは、咲き出したつつじです。
サツキっていう品種は、今頃ですよね。
アマリリスとサツキの間に、スパティフィラムの白がちらっと・・・
狭いテラスにひしめいて、歩くスペースが無～い（悲鳴）！

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 10:11（Fri）
reireiちゃん、お元気そう！
お風邪、治ったのね？　良かったです～(*^ー^*)
どうぞどうぞ、ちゃん付けで呼んでくださいね、嬉しいわ♪

お写真の件、ありがとうございます！
ではお言葉に甘えまして、近日中にアップいたしますね。

そうそう、この薄力粉、ポイント高いでしょ？
さすがに固めてはあるんですけど、表面ザラザラでちょっと斜めに入っていたりして、リアルなんですよ～
計量スプーンは、最初ゴミかと思っちゃった（笑）！

今日はお友達のおうち？
美味しいスイーツを囲んでのお喋りかしら？　羨ましい♡
楽しんで来て下さいね。

◇ ぷん [URL] ◇ ....5/27 11:12（Fri）
polaさん、みなさんこんにちわ♪
Red Lionっていう色なんですか。
迫力のある姿、名前にぴったり。黒のバックが格好いいです～★

ミニチュアシリーズ、かわいい♪スケールもおしゃれなデザインなんですね！

今日はワタクシ、初めてお弁当サボってしまったの！！モチロン朝ごはんもパスさせてもらっちゃいました・・・
なんだかだるくて起きられませんでした；；；。
しっかりゴミだししてくれた主人に感謝！
ぐうたら妊婦の本性がでてきたかな？


	◇ ベリー ◇ ....5/27 13:27（Fri）ぽーらさん、皆さま、こんにちは♪ アマリリスのお花は豪華で目立ちますね！色が綺麗です。絵を描かれたことはありませんか。蕾もこれから暫く楽しめますね。赤と黒と緑が美しい～可愛いプレゼントまだあるの？見ていて楽しいです♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 13:47（Fri）
ぷんさん、こんにちは♪
お加減いかがですか？
毎日きちんきちんとお弁当作り、プレママさんなのに偉いなぁ、私には出来なかったなぁ、と思っていたのよ～
たまにはゆっくりしましょ。
パパがママに協力的で、お腹のベビちゃんも安心していらっしゃるわ、きっと(*^ー^*)

アマリリス、この色でしかも直径20cmの大輪なので、ド迫力～！
5つ全部咲き、しかも隣の株も咲くと、綺麗というより「す、すごい・・・」って感じなの。

今日もお昼寝、忘れないでね♪
（私もご一緒したい、Zzzz.......）

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 13:49（Fri）
ベリーさん、こんにちは♪
今日もいいお天気ですね。

アマリリス、大輪で本当に目立ちます！
絵を描いたことはないのですが、お好きな方にはいい題材なのでしょうね。
アマリリスとかカサブランカとか、大きい花には圧倒されます。

可愛いプレゼント・・・ふふふ、まだまだあります～
また見てくださいね。
おままごと、ご一緒しましょ(*^ー^*)

◇ uneune [URL] ◇ ....5/27 18:35（Fri）
polaさん、皆様、こんにちは♪

￣ｍ￣　ふふ
今日はpolaさんファンの方がレッスンにいらしてくれて
polaさんレシピのお菓子を作って来てくださったんですよぉ^m^

御本人はちょっと違う感じになってしまったと、おっしゃっていたけれど、
フラワー型で作られたソレを今二つ頂いちゃった(*ノノ)キャ
おいしかったですよ♪

そして、アマリリス。
室内で栽培していた方がグングン大きくなって
あっという間に花が咲いた☆と聞きました。
華やかなお花ですよね。

玩具たちも益々目が離せないわっ“o(＞＜)o”
どれも超・リアルで楽し過ぎです。
ソレを撮る、polaさんのショットが素敵だから
またソレも楽しみです♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 20:35（Fri）
uneちゃん、こんばんは♪

うわぁ、uneちゃんのお菓子レッスンを受けられたラッキーなかたって、どなた～？
羨ましいわ、uneちゃんにも会えて、neo氏、ちょこ氏にも会えたのね。
（籠の中でお昼寝のちょこ氏、可愛かった♡）
どんなケーキを作られたのかしら？　
後ほどちょっと偵察に出ねば(＾m＾)

ミニチュア、次は何を撮ろうかなぁ・・・
なんだか、見れば見るほど、これは子供には分からないだろうなぁ、ってくらいにディーテイルに拘って作られているのよ。
コンビニのお菓子売り場って全然見る機会が無かったけれど、これからはちょっと注目しちゃうかも！

◇ タマ ◇ ....5/27 22:57（Fri）
poさん、みなさま、こんばんは！

大輪のアマリリス、素敵ですね。
ハイビスカスみたいに見えるのは、私だけでしょうか？？？
迫力があって、いいですね。
poさん宅には、何十種類の植物があるのでしょうか？すごすぎま～す！！

ミニチュアは、とってもとっても可愛いですね。
卵白には、感動しました。
リアルすぎて、本当にお菓子ができそうな気がしてきます。
オーブンに入れたら、溶けてしまうのかな？
興味津々です♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/27 23:21（Fri）
タマちゃん、こんばんは！
今日はどんなパンを焼いているの？

アマリリスというと、小学校の時に音楽の教科書に出ていた曲を思い出すのは、私だけでしょうか？？？
確か、歌とたて笛を習った記憶が・・・でも、子供たちはやっていないから、今はないのかもね。

ミニチュア、見ていると本当に使えそうな気がするくらいなのよ。
タマちゃんはシュガーをなさるから、細かいものの扱いにはきっと慣れていらっしゃるわね。
私は不器用で、このダルトン風スケールを組み立てる（といっても、お皿をはめるだけですが）のにも一苦労しちゃったわ（笑）！


	◇ タマ ◇ ....5/28 0:12（Sat）たびたび、お邪魔します。アマリリスの歌♪を歌いながら♪書き込んでいました。もしかしたら、見てました？？？明日、poさんの桜ぼーる作ります。成功するように、祈っていてください！

◇ みんとと [URL] ◇ ....5/28 0:41（Sat）
polaさん、こんばんは。
ラリラリラリラ～♪と思わず口ずさんでしまいました。さらにこのフレーズがエンドレス状態に陥り、頭はアマリリス！？　
アマリリスは彼岸花科なのですね。知りませんでした(お勉強になります)。そういえば彼岸花の花色の雰囲気と似ているようにも思います。
ミニチュアシリーズほんと可愛いですね。早速コンビニに走ろうかしらん。そしてpolaさんと"おままごと"遊びしたい！私もかっててぇ！

◇ Kuma [URL] ◇ ....5/28 7:37（Sat）
おはようございます～♪
ぽーらさんって不思議な魅力がありますね。
すずらんのような可憐な花も、アマリリスのような個性的なのも
ちゃんと似合ってしまうのね!!

それにしてもこれだけいろんな花を咲かせるって、かなり大変だと思うのですが・・・。
スパティーフィラムもお水をたくさん欲しがるので、私には絶対育てられない花なんです。
すごく好きなんだけど・・・。
どうも緑の指のような気がします。

ミニチュアの軽量スプーン、しっかり見えますよ～（*^_^*）

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/28 9:03（Sat）
タマちゃん、おはようございます。

アマリリスの歌、タマちゃんも覚えていたのね♪
よかった！
「アマリリスの歌？　ナニソレ？」って言われちゃうかと思ってました（笑）。

桜ぼーる、作ってくださるの～？
うわぁ、嬉しい！
何でもお上手に作られるタマちゃん、きっと素敵に出来上がるわ。
成功をお祈りすると同時に、楽しみにしていまーす♪

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/28 9:05（Sat）
みんととさん、おはようございます。
みんととさんも、ラリラリラリラ～♪、おつき合いいただきまして・・・
ふふふ、脳内のリピートはおさまったかしら？！
彼岸花科とはちょっと意外ですよね。
でもおっしゃるとおり、この色には彼岸花に通じるものを感じるわ。
画像を作るに当たってネットで学名を検索したりして、私も周辺知識も色々と仕入れてます。
（すぐ忘れるけど！）

おままごと遊び、うんうん、ご一緒しましょう♪
みんととさんがお母さんで、私が娘ね（笑）。

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/28 9:07（Sat）
Kumaさん、おはようございます～♪
いえいえ、本当に茶色の指、焦げ茶色かも！
育っている植物は、世話いらずのもののみ。
スパティフィラムも、10年位前にいただいた鉢植えが、勝手にどんどん大きくなって、困っているくらいなのよ～。
水遣りはオットがしている（らしい）ので、私はなーんにも。
水だけでこれだけ長持ちするなんて、我家向きだな～と思っています。
Kumaさん、お好きならぜひぜひ！　簡単よ！

＞ミニチュアの軽量スプーン、しっかり見えますよ
さては、拡大鏡機能をお使いね！？

◇ ささきしらたま ◇ ....5/29 5:49（Sun）
　poさん、みなさまおはようございます。

　マドレーヌ朝のカフェオレのお供に一つ拝借。
poさんのところには四季とりどりのお花があるのですね。我が家は庭は義母の大事なテリトリーなので
私はすっかり園芸から手を引いてしまいました。

　ひろい庭のあちこちに苔とともに植物があるので
たま～に散策。　なかなか時間がなくて、気がついたら”あれ！いつの間に咲いていたの！？”
”あれれ！すごい満開！！”なんてことがしょっちゅうで・・・がむしゃらにつっぱしるばかりじゃ
能がありませんね。
　でもいま、お部屋にちいさなちいさな
個性的な東洋蘭をお迎えしたいのです。
育てられるかちょっと自信ないのだけれど、どうしようもなく惹かれてしまって。

　小さなプレゼント、まだ続きがあるのですね♪
これからも楽しみ～

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/29 6:21（Sun）
ささきしらたまさん、おはようございます。

お義母さまが手塩にかけていらっしゃるお庭、きっと見事なのでしょうね。

＞ひろい庭のあちこちに苔とともに植物があるので
素敵すぎます♡
先日訪れた京都のお庭を思い出してしまいました！

そして、「お部屋に個性的な東洋蘭」とは、こちらも魅力的な響き♪
手に負えるかどうか分からないけれど、どうしようもなく惹かれてしまうものって、ありますよね。
そういう時はやはり、迎え入れるべき何かが、あちらから招いていることが多いように思うわ。
西洋蘭とは一味違う、しなやかな形、芯の強そうな色、そんな東洋蘭なのかしら？
しらたまさんにシンクロしながら、きりっと咲いている姿、想像しています。

さ、今朝はミニ・クロワッサン（全長１cm？？？）を焼いて、カフェオレにしようかな♪

◇ スノーハット [URL] ◇ ....5/29 12:46（Sun）
polaさん、皆さん、こんにちは♪
実は、26日から実家に帰省しましてPCとは暫く離れた生活をしていましたので、
こちらに来るのが遅くなってしまいました（＞＜）

polaさん、またまたスノーの名前を出して紹介してくださって
ありがとうございます～♪
朱赤のアマリリスちゃんはその名もRed Lion！！という立派な名前がつくのが
よ～くわかります。
写真からもその大輪の迫力が伝わってきますね（＾O＾）
青々とした緑色の葉に朱赤がとてもよく映えますね♪
あの時のリクエストの通り、polaさんのアマリリスちゃんを拝見できて嬉しいわ～（*＾＾*）
スノーのアマリリスが咲いていたのは３月８日でしたから、
その後、polaさん宅のアマリリスちゃんも順調に花芽をつけた
ということになるんですね（＾＾）
ちなみに我が家のアマリリスが咲いたときのダイアリーに直接飛べるようにリンクを貼っておきますね。http://www.honeyjam.jp/scr3_diarys/scr3_diarys.cgi?action=article&year=2005&month=3&day=8&cat=2186snow74

ところで、↑のミニチュア玩具は、○ーソンでしたか（- -;
たまたま寄った○ブン・イ○ブンでも探してみましたが、通りで無いわけですよね。
それにしてもシェル型の波模様もよくできていますね（＾ｍ＾）
スケールの目盛の数字もきちんと読めるのかな～？

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/29 14:16（Sun）
スノーさん、こんにちは♪
ご実家でゆっくりなさってたのね(*^ー^*)
お引越し疲れはもう取れましたか？

うちの豪快なRed Lionを見に来てくださって、ありがとうございます。
スノーさんの可愛いピンクに比べ、ちょっと暑苦しいほどの朱赤でしょ？
狭い狭いテラスで、「私が女王よ！」な顔で咲いてます（笑）。
せっかくのアマリリス同士、ご親切にリンクで繋いでくださって嬉しいわ♪

そしてね、このミニチュアなんだけど、uneちゃん情報では、○ーソンにもなかったそうです。
ひょっとしてもう販売終了とか・・・？
でもこういうのって、首都圏で先に終了しても、地方ではまだ売っていることが多いって聞いたことがあるわ！
スノーさんのお近く、どこかに置いてないかな～

スケールの目盛りはちゃんと読めます！
明日は１cm未満のクッキー製作を予定してまーす(＾m＾)

◇ せともの ◇ ....5/29 16:34（Sun）
polaさん、皆さん、こんにちは。

アマリリスってダイナミックなお花なのですね。実家の母は花が好きでいろいろ育てていましたが、私はぜんぜんダメ・・花も良く知りません。お勉強になりました！

Polaさんの「ローファット・ロールケーキ＠お手頃サイズ」を作りました。
とっても美味しかったです！
特にケーキ生地のきめ細かな焼きあがりに感動！クリームには生クリームも加えて、ちょっとカロリーアップしてみました（笑）

ここでご報告してよかったのかな？

COOKの日記に載せましたので、良かったら見に来てください！

我家の近くにはローソンが無いのです・・
でも、近々ちょっと足を伸ばしていってきます！
マドレーヌも可愛らしすぎる！！

◇ カフェ主人 [URL] ◇ ....5/29 20:13（Sun）
せとものさん、こんばんは。

ローファット・ロールケーキ、作ってくださったのですね。
きゃ～嬉しいです、ありがとうございます！
ケーキ生地のきめ細かさ、味わっていただけて、良かったわ。
クリームは、ヨーグルトと生クリームの混合になさったのね。
えぇえぇ、お若いご家族にはきっとそれ位が♪

ご自身、とっても美しいロールケーキのレシピをお持ちのせとものさん、きっと素敵に作ってくださったのでしょうね。
ご丁寧にこちらにまでお知らせ、ありがとうございました。
これから早速、お邪魔いたしまーす（ワクワク）！

ミニチュア、見つかるといいですね。
マドレーヌ、私はせとものさんの大人気のマドレーヌがいただきたいですけど～♡

一服どうぞ♪

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